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昨年12月に、電気炊飯器の調子が悪くなって買わなきゃいけないなと思っている所へ、タイミングよく「炊飯用土鍋」をいただきました。
電気炊飯器を買うまでの間・・・と思って使い始めましたが、思った以上にとてもお米が美味しく炊けて、もう電気炊飯器には戻れなくなりました。
やっぱり火で炊くと美味しいのかしら。
ご飯が冷えても土鍋のままレンジで温められるし、ガスにかける時間は2合で13分程度(吸水時間と蒸らし時間も別途あるけれど)で済むし、ただの土鍋なので使ったあとのお手入れも簡単。
今まで使っていた電気炊飯器は、色々機能がついているのを選んでみたけど結局使わなかったし、私にはこれくらいシンプルなのがあっているなと実感しました。

ただ、以前の記事に書いたのですけど、2口コンロのひとつが使えなくなって十数年。
土鍋を使用してほぼ一ヶ月、今の所困ったことがないけれど、そろそろガス台を変えたほうがいいな。
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おそらく何十年かぶりにクッキーを焼きました。

ココア味のは美味しくできたのだけど、ココアなしの白いナッツ入りクッキーは一枚食べただけでも胸焼けが止まぬお味。
いったい何がどうなった!?


白だけが減らないヨー!

今回のフルタのミックスチョコレートのメダルチョコは、
スキーと、円盤投げでした。

あれ?
前回の重量挙げとスケートに比べて、ちょっとゆるい感じが・・・・

イラストで言うところの、「タッチが違う」感があります。
まさか、暑さで溶けたのか??
今まであまり見なかった種類なのでなんとも言えないけれど、また次回検証してみよう!

最近、お昼にところてんを食べる事が多くなりました。
食べる度に、これは音を出してすすって食べて良いものなんだろうか?と悩みます。
どうでも良いことなんだけど。
お蕎麦のようにゾゾゾ〜っと食べても、マナー上問題ないのかしら?
お蕎麦と同じ扱いならきっとOKだし、春雨と同じ扱いならアウトな気がする。

ただひとつ確かなのは、お酢系は盛大にすすって食べると、派手にむせて大惨事になるので注意しないといけない。

トマトが美味しい季節が来た。
生のトマトをおかずに白ご飯を食べるのが好き。

七月七日の七時七分から、七種類の「七賢」という日本酒を七つのお料理と味わう

という、お洒落なイベントに行ってきました。
お料理もお酒も本当に美味しかった!

・・・・・という記事を、素敵なお料理の写真とともにアップしてみたかったのだけど、興奮して始めからテンションが上がりすぎたゆえに飲みすぎて、30分程度の記憶しかない(涙)
メインディッシュもデザートも、さぞかし美味しかったんだろうけどなぁ〜

来年再チャレンジしよう。
今度は半分くらいは覚えていられるかもしれない。

ここ最近、気に入っていた「食堂」が次々と閉店してしまって、とても悲しい。
わたしが子供の頃から商売されているので、ご主人もお店の建物もだいぶくたびれちゃってたお店ばかりだから、しょうがないと言えばしょうがないのだけど・・・・。

一軒は、若夫婦にバトンタッチしたらしく、お店がとってもお洒落になっちゃって残念。
テレビがついてて、作業着の方達が新聞を読みながら定食を食べる雰囲気だったのに、なんということでしょう〜、建物はお洒落なカフェ風(小林聡美さんが出る映画に登場しそうな雰囲気)に、店内にはジャズが流れ、使い込んだどんぶりに無造作に盛られていたカツ丼が、お皿に盛られスプーンでいただく「カフェ風カツ丼」へ変身。

イメージチェンジが悪いってわけじゃないし、こういうお洒落なお店は女子は絶対に好きだと思うし、もし女友達が遊びに来たら連れて行ってあげたいと思う。

しかし、なんだろうか、わたしには寂しい限り。
世の中はさ〜、なんでも「一般受け」する事が重要なんだよねぇ。


「角家」のラーメン「ぶりきや」の肉うどんがもう一度食べたい。

たまたま見たNHKの番組にIKKOさんが出てました。
「色気がないことで悩んでいる女性」に「大人の色気の極意」を教えて悩みを解決するという内容でした。
その中でIKKOさんが銀座の(お高そーな)お寿司屋さんへその女性を連れて行った場面がありまして、女性はキンチョーしてちょっとした失敗をしてしまいますが、IKKOさんは「オホホ!大丈夫よう〜あたしも同じようなもんだから」と笑います。

それを見て、IKKOさんってすてきだな〜、って好きになりました。

で、さらにIKKOさんのお寿司の食べ方が美味しそうで色っぽかった!
お寿司の摘み方と食べ方がなんとも。

そういえば、恥ずかしながらわたし、お寿司屋のカウンターで食べたことがないという事に気がつきました。
なので、「お寿司を手で摘む」という基本的なことを忘れてました。
私の食べるお寿司は、大抵パックに入っていたり回っていたりするので、お弁当の延長みたいな感じでお箸を使ってたなぁ。

これからは、お寿司は手で摘もう。今更だけど。
お寿司屋さんのカウンターはなかなか行けないだろうけど、お家でだって手で摘んで食べることにしよう。

「ちょっとお寿司でも食べていかない?」というより、
「ちょっとお寿司でも摘んでいかない?」って言う方がなんだか粋だしなぁ。
そんな風にいつか言ってみたいなぁ。

実家に行ったら、母が「きな粉」を作ってました。
こんな道具でガリガリと大豆を挽いていました。

「きな粉を良く食べる人の肌が綺麗だったから」という理由らしいですが、買って食べるより、こういう道具で「綺麗になるぞ〜綺麗になるぞ〜」と念じながらガリガリと挽く方が、確かに美容に効きそうな気がする。
・・・・・つい、魔女を連想してしまっ・・・母、スミマセン・・・。

よく行くスーパーの一角に、パン屋さんが入っています。
スーパーの通路とショーウインドーで分けられている形式ではなく、通路の横に置かれた、腰の高さくらいの台にパンが並べられています。

いい香りがしてすごく美味しそうなパンなのですが・・・・
 
台の高さがちょうどちびっ子達の顔の高さで、ホントにもう、ベロが届くんじゃないかしらという距離で凝視している光景をよく見るし(おいしそうだもの、そりゃそうだよね)、スーパーの入口に近いので結構なホコリだし、咳やくしゃみをしながらパンの横を歩いている人もいるし、買うのに躊躇してしまいます。

個々にビニールに入れて並べてくれないかなぁ〜


チョコと生クリームのゴールデンコンビ、めちゃめちゃ魅力的でいつも買いたくなるけど、表面の吸着力がとても強そうなのが気になる・・・・。

寒くなりましたですね。
温かいものを食べたくなる季節です。

そんな訳で、最近ヨーグルトをレンジで少し温めて食べています。
生ぬるくてお腹に優しい感じが好きなのですが、温めすぎるとチーズになっちゃうんですね。
始めて知りました。

でも、これはこれで美味しかったです。

何年かぶりに、回転寿司へ行ってきました。
なんと言いますか‥‥‥落ち着かないところですね。
ボ〜ッとしていたら、食べ損ねます。

しばらくぶりに行ったら、変わったメニューがあってビックリ。
ハンバーグや唐揚げなんかの握りはもうすでに目新しいものではないらしく、チーズをのせたエビをあぶったものやら、レタスに焼き肉がのったものが握りになっておりました。

ご飯に合えば、なんでもアリなんですね。

わたしも考えてみました。
お豆腐とオクラとおかかを乗せたら美味しいんじゃなかろうか。

今年の夏、長年食わず嫌いだった『オクラ』が好きになりました。
ネバネバとシャキシャキがこんなに美味しいとは。

見た目もかわいいね。

この季節、ご近所のあちこちからお野菜をたくさん頂く。
特にきゅうりの量が断トツ。

漬けたり炒めたり生で食べたり‥‥それでも、なかなか減らない。
有り難い事だけど、冷蔵庫に他のものがあまり入らないのが困っちゃう。

カッパでも飼うか。

ご無沙汰しております。
わたしはなんとなく忙しかったりする日々でした。

いつの間にか3月、新しい生活を始める方も多いこの季節。
わたしの好きなケーキ屋さんも移転して新しい土地にお店を開いたそうなので、早速行ってみました。


ケーキ屋さんについての過去の記事はこちら


田舎の商店街から、ショッピングモールやオシャレなお店が多い場所へ移転したので、建物もとてもお洒落で洗練された感じになっていましたので、少々がっかり。。。
この雰囲気からすると、いつもの「おばちゃんパーマ」のおばちゃんはもういないだろうな。
きっと、可愛い制服を着た若い子がいるんだとうと思いつつ店内に入ると‥‥‥

いましたよ〜。
いつものおばちゃんが変わらぬ雰囲気で。
さらに、驚くべき事に「ケーキ素手で手づかみ(一応セロファン越し)」も変わらず‥‥‥。

そうか〜、こういう部分は変わらないのか〜。。。
ちょっと複雑なキモチ。
外見と中身にギャップがある清楚な美人を思い浮かべてしまいました。

しかし、ケーキも変わらずとても美味しかったので、やっぱりまた行ってしまうんだろうな。



トングより、かえって力加減が難しい気がする。

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